Izradite sami svoju majonezu

Osnovni recept za majonezu  2 žumanjka 50 ml senfa 300 ml ulja od suncokreta sol papar U Brzi Chef stavite žumanjke, senf i 50 ml ulja. Zatvorite i miješajte dok ne dobijete čvrstu emulziju. Kroz poklopac Brzog Chefa ulijte ostatak ulja uz stalno miješanje. Na kraju dodajte sol i papar. Ovakvu majonezu možete koristiti za popularnu Francusku salatu kao i za druge razne hladne salate. Osnovnom receptu za majonezu možete dodati i neke druge sastojke: ako takvoj majonezi dodate 2 sitno nasjeckana češnja češnjaka (protisnuta kroz Češnjak Express) dobit ćete izvrstan umak uz kuhano meso ili ribu ako dodate 1 tučeno bjelance dobit ćete pjenasti umak - idealan prilog za šparoge u Quick Chefu III usitnite estragon, peršin, krastavce i druge začine po želji, dodajte u majonezu i dobili ste izvrstan umak uz štapiće napravljene od svježeg povrća